Juledrinks og Julecocktails: 5 festlige ideer til at lave derhjemme

Julen er en magisk tid på året, en tid fyldt med glæde, latter og hyggelige stunder sammen med venner og familie. Og er der en bedre måde at fejre den søde juletid på end med super lækre, festlige cocktails? Julecocktails gør julekomsammenerne ikke kun sjovere, men du får julestemningen ind i kroppen med hver enkel tår. Uanset om du skal holde julefrokost, er værtinde til juleaften eller bare gerne vil forkæle dig selv i December, så er disse juledrinks den perfekte følgesvend til dine festlige juleaftener.

Julecocktails som sætter gang i julestemningen

Til dem der gerne vil give julestemningen et lille pift, så har vi samlet nogle uimodståelige cocktails i juletema som kombinerer dejlig smag og et festligt touch. Tjek disse 3 opskrifter ud, som du simpelthen ikke må gå glip af!

Kanel Spritz med strejf af appelsin

Ingredienser:

• 90 ml Mousserende vin
• 60 ml Aperol
• 30 ml Appelsinjuice
• 1 stænk danskvand
• Lidt kanel til at give smag

Pynt:

• Kanelstænger
• Appelsinskiver
• Farvet sukker til randen af glasset

Fremgangsmåde:

1. Start med at lægge et vinglas i fryseren.
2. Hæld mousserende vin, Aperol og appelsinjuice i glasset.
3. Tilføj et stænk danskvand og rør forsigtigt.
4. Pynt glassets rand med gyldent sukker.
5. Pynt med en skive appelsin og en kanelstang for at give det et elegant udtryk.

Pro Tip: Præsentationen er vigtig! Server din cocktail i et unikt glas eller shaker for at gøre det endnu mere særligt. Tjek vores stilfulde udvalg af glas og shakers ud:

Vanilje Irsk Kaffe

Ingredienser:

• 200 ml varm kaffe
• 50 ml Irsk whisky
• 1 tsk brun farin
• 100 ml piskefløde til flødeskum
• 1 tsk vaniljeekstrakt eller 1 vaniljestang

Pynt:

• Flødeskum
• Vaniljesukker
• Julestok (kan udelades)

Fremgangsmåde:

1. Lav en kop kaffe og hold den brandvarm.
2. Pisk piskefløden let sammen med vaniljen indtil den er fluffy, men ikke bliver for stift.
3. Hæld den irske whisky i et varmebestandigt glas (som f.eks et Irsk Kaffe glas) og tilføj den brune farin.
4. Rør godt rundt til sukkeret er opløst
5. Tilføj den varme kaffe og rør igen.
6. Brug en ske til forsigtigt at lægge vanilje flødeskummet i glasset, så det flyder ovenpå overfladen.
7. Strø vaniljesukker over flødeskummet og sæt en julestok i glasset som en festlig prik over i´et.

Mousserende Tranebærs Mojito

Ingredienser:

• 50 ml hvid rom
• 30 ml tranebærjuice
• 10-12 friske mynteblade
• 1/2 lime, skåret i både
• 2 tsk brun sukker
• Danskvand

Pynt:

• Friske tranebær
• Spiseligt glimmer
• Knust is

Fremgangsmåde:

1. Læg limebåde, mynteblade og brun sukker i et højt glas.
2. Mos forsigtigt ingredienserne så du limejuicen og myntebladenes smag udløses.
3. Tilføj tranebærjuice og hvid rom
4. Fyld glasset med knust is.
5. Fyld op med danskvand og rør forsigtigt.
6. Pynt med friske tranebær, lidt spiseligt glimmer og et par mynteblade.

Jule Mocktails: Alkoholfrie Juledrinks

Julen er for alle, også for dem der ikke drikker alkohol og børn. En Mocktail er et perfekt og farverigt alternativ som holder julestemningen i live. Herunder finder du 2 lækre alkoholfrie cocktails som passer perfekt til julen:

Julemandens Mocktail

Ingredienser:

• 100 ml tranebær juice
• 50 ml frisklavet lime juice
• 50 ml blodappelsinjuice
• 100 ml lemon sodavand eller danskvand
• 1 tsk grenadine (for at få en dybrød farve)

Pynt:

• Sukker til glassets rand
• 1 skive appelsin
• Friske mynteblade
• Knust is

Fremgangsmåde:

1. Forbered glasset ved at gnide glassets rand ind i limejuice og dyp det herefter i hvidt sukker for at skabe en sneagtig rand i julestil. 2.Hæld tranebær juice, lime juice, blodappelsinjuice og grenadine i en cocktail shaker.
2. Tilføj knust is og ryst godt og grundigt i 10 sekunder.
3. Hæld drinken i glasset med knust is.
4. Top af med lemon sodavand eller danskvand og rør forsigtigt.
5. Pynt med en skive appelsin og friske mynteblade.

Jule Frugt Punch (til 8-10 personer)

Ingredienser:

• 500 ml appelsinjuice
• 500 ml tranebær juice
• 250 ml granatæble juice
• 750 ml danskvand
• 2 spsk brun sukker
• 1 appelsin i skiver
• 1 citron i skiver
• 1 æble i tynde skiver
• 1 håndfuld friske tranebær
• 1 kanelstang
• 1 stjerneanis
• Isklumper

Fremgangsmåde:

1. Bland appelsinjuice, tranebærjuice og granatæblejuicen i en stor skål.
2. Tilføj kanelstang og stjerneanis.
3. Hvis du vil gøre punchen sødere, kan du tilføje brun sukker til blandingen.
4. Tilføj appelsinskiver, citronskiver og æble skiver sammen med de friske tranebær.
5. Hæld langsomt danskvand i punchen, og rør forsigtigt.
6. Tilføj isklumper for at holde punchen kold

Har du brug for endnu mere julecocktail inspiration? Gå på opdagelse i vores store udvalg: